Hãy cùng Blog Công thức món chay học Cách làm gỏi mít chay ngay nhé!
Nguyên liệu
- Mít non 500g
- Chanh 1 quả
- Đậu phộng rang giã nhuyễn hoặc mè rang 50g
- Đường, muối, tiêu, ớt
- Ngò gai, húng lủi
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế mít
Mít luộc xong rửa qua nước lạnh để ráo, xé sợi.
Bước 2: Pha gia vị trộn
Chanh vắt nước, thêm đường, muối, tiêu sao cho có vị chua ngọt, hơi mặn.
Bước 3: Trộn gỏi
Trộn đều hỗn hợp trên với mít đã xé nhuyễn, bày ra đĩa, rắc lên trên ngò gai xắt nhuyễn, vài lát ớt vào đậu phộng hoặc mè.
Bước 1: Sơ chế mít
Mít luộc xong rửa qua nước lạnh để ráo, xé sợi.
Bước 2: Pha gia vị trộn
Chanh vắt nước, thêm đường, muối, tiêu sao cho có vị chua ngọt, hơi mặn.
Bước 3: Trộn gỏi
Trộn đều hỗn hợp trên với mít đã xé nhuyễn, bày ra đĩa, rắc lên trên ngò gai xắt nhuyễn, vài lát ớt vào đậu phộng hoặc mè.
Nguồn copy: Blog món chay
0 comentários: