Cách làm soup xà lách son sữa đậu nành chay

Hãy cùng Blog Công thức món chay học Cách làm soup xà lách son sữa đậu nành chay ngay nhé!

Nguyên liệu 

• 100g xà lách son
• 500ml sữa đậu nành không ngọt
• 150g đậu hủ mềm (tùy thích), cắt miếng vuông nhỏ
• 8-10 lát gừng, gọt vỏ
• Muối
• Tiêu

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu soup

Cho gừng, sữa đậu nành vào một cái nồi và nấu sôi lên.

Thêm xà lách son, đậu hủ và tắt lửa khi sôi lên lại. Nêm với muối cho vừa ăn và tiêu.

Bước 2: Thưởng thức

Múc súp vào từng tô và dùng ngay.

Nguồn copy: Blog món chay