Cách làm soup gà nấu bí đỏ chay

Hãy cùng Blog Công thức món chay học Cách làm soup gà nấu bí đỏ chay ngay nhé!

Nguyên liệu 

• ½ cân Anh bí đỏ
• 150g gà thuần chay đông lạnh
• 6 tai nấm trà
• 2 lát gừng
• 1 muỗng cà-phê muối

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ, gọt bỏ vỏ, nạo bỏ hột, rửa sạch và thái miếng vừa miệng ăn.

Gà thuần chay để tan đá, thái miếng vừa ăn và chiên vàng.

Tai nấm trà, ngâm nước cho mềm, rửa sạch và thái hạt lựu.

Bước 2: Nấu soup

Cho 3 lít nước vào nồi nấu sôi. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào nấu 1 giờ đồng hồ. Thêm muối và điều chỉnh vị cho vừa ăn.

Nguồn copy: Blog món chay