Cách làm soup dừa chay

Hãy cùng Blog Công thức món chay học Cách làm soup dừa chay ngay nhé!

Nguyên liệu

• 1 trái dừa, nạo bỏ vỏ và thái dừa miếng thành lát nhỏ
• 1 oz. rễ sâm
• 2 oz nấm mèo khô
• 20 (hoặc nhiều hơn) trái táo tàu
• Vài miếng thịt chay nhỏ
• 2 miếng bá hạp tươi

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu soup

Cho tất cả các nguyên liệu và 10 chén nước vào nồi, hầm nhỏ lửa.

Khi nước súp sôi lên thì nấu thêm khoảng 2 giờ nữa. Thêm vào một chút muối và điều chỉnh vị cho vừa ăn.

Bước 2: Thưởng thức 

Múc soup ra tô và trang trí tùy thích, dùng nóng sẽ ngon hơn.

Nguồn copy: Blog món chay