Nguyên liệu
- 2 trái dưa chuột
- 2 củ cà rốt
- 3 cây mì căn
- 100 gr đậu phộng rang
- 100 gr mè
- 2 miếng đậu hũ chiên
- Đường, ớt, chanh, nước tương, muối, ngò
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột và cà rốt xắt nhỏ như cọng giá, trụng sơ nước sôi, vắt ráo.
Mì căn xé nhỏ, chiên vàng.
Mè và đậu phộng rang vàng, giả nhỏ.
Đậu hũ chiên xắt nhỏ như cọng giá.
Bước 2: Trộn gỏi
Trộn chung các thứ lại nêm 1 muỗng cà fê đường, 1 tí nước tương, vắt chanh và bỏ ít ớt vào. Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được.
Bước 3: Thưởng thức
Cho gỏi vào dĩa, rãi đậu phộng, mè, ngò lên mặt bạn sẽ có một món chay hấp dẫn.
Nguồn copy: Blog món chay
0 comentários: