Cách làm salad củ sen hồng chay

Hãy cùng Blog Công thức món chay học Cách làm salad củ sen hồng chay ngay nhé!

Nguyên liệu 

• Củ sen 
• Bắp cải tím 
• Chanh 
• Đường 

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa và bắp cải tím, cắt lấy những phần tốt, cho vào máy xay, thêm một ít nước sôi, xay nhuyễn và lọc lấy nước bỏ cặn.

Cho nước cải tím vào tô. Vắt hai miếng chanh vào, thêm đường, khuấy đều.

Củ sen rửa sạch, cắt lát, luộc sơ.

Bước 2: Trộn salad

Cho củ sen vào tô nước cải tím, trộn đều, lấy nắp đậy lại và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể lấy ra thưởng thức được.

Nguồn copy: Blog món chay