Cách làm gỏi tuyết nhĩ chay

Hãy cùng Blog Công thức món chay học Cách làm gỏi tuyết nhĩ chay ngay nhé!

Nguyên liệu 

• 1 cái nấm tuyết, ngâm mềm, cắt nhỏ
• 1 miếng mì căn, rửa sơ, cắt khoanh
• 1 miếng đậu hũ, cắt que
• 1 khúc cà rốt, cắt sợi, 1/2 muỗng hạt nêm
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng canh muối
• 2 muỗng canh nước chanh
• 3 muỗng canh đường

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mì căn ướp với hạt nêm, tiêu xay, chiên vàng. Đậu hũ chiên vàng.

Bước 2: Xốt gỏi

Trộn đều đường, nước chanh và muối với nhau.

Bước 3: Trộn gỏi

Trộn nấm tuyết, đậu hũ, cà rốt rau cần, ớt sừng và xốt gỏi với nhau. Sắp mì căn vào đĩa, rưới xốt gỏi, thêm hỗn hợp nấm tuyết.Trộn nấm tuyết, đậu hũ, cà rốt rau cần, ớt sừng và xốt gỏi với nhau. Sắp mì căn vào đĩa, rưới xốt gỏi, thêm hỗn hợp nấm tuyết.

Nguồn copy: Blog món chay